Окрашивать яйца принято накануне Пасхи. Самые популярные и интересные способы мы рассмотрим прямо сейчас.
1. Луковая шелуха. Это, пожалуй, один из самых распространенных способов окраски. Скорлупа окрашивается в приятный, коричневатый цвет. Уровень насыщенности цвета регулируется количеством шелухи.
2. Окраска куркумой придает яйцам яркий желтый цвет.
3. Отвар яиц в соке клюквы придает им насыщенный розовый окрас.
4. Бежевого цвета можно добиться, отварив яйца в молотом растворимом кофе.
5. Яйца с вкраплениями делают так: мокрые вареные яички посыпать рисом, обернуть марлей и опустить в воду с красителем нужного цвета.
6. Наклеив на скорлупу трафарет с каким-то узором или же просто листья петрушки и укропа, а затем окрасив их таким же методом, как описано выше, можно получить яйца с рисунком.
7. Если надеть на яйца несколько резинок и окрасить их, они получатся в ровную полоску.
8. Красивый узор можно сделать с помощью сахарной пудры. Разведите ее водой, чтобы смесь была достаточно густая и кондитерским шприцем начинайте творить на скорлупе.
9. Очень красивые писанки получаются при работе с воском. Яйца предварительно отварить. Растопите воск свечи и нанесите нужный узор на скорлупу. Затем поместите его в раствор с красителем (не горячий!) и дождитесь окрашивания. Затем воск аккуратно удалите.
10. Пищевые красители: продаются в каждом магазине, особенно ассортимент возрастает перед Пасхой.
Подготовила
Наталья ЛОГУНОВА
