Православные верующие 19 августа отмечают праздник Преображения Господня. В народном календаре — Яблочный Спас. В эти дни начиналась наиболее активная заготовка плодов, хозяйки варили варенье, пекли пироги с яблочной начинкой, готовили различные десерты вроде запеченных яблок. Было принято накрывать праздничный стол, приглашать в гости родных и соседей, привечать странников и бедных людей. Съев последний кусочек яблока в этот день, загадывали желание, рассчитывая, что вскоре оно сбудется.
Второй по очередности Спас (впереди еще Ореховый) считается самым главным, не случайно еще одно его название — Великий Спас. Связано это с тем, что смысл церковного праздника Преображения Господня — духовное совершенствование.
В этот день в церковь несли груши, сливы, крыжовник, горох, морковь, зелень. Однако большую часть освящаемого все же составляли яблоки, которыми угощали родных, друзей и соседей, а также несли на кладбища, чтобы оставить на могилках — порадовать души предков. Часто можно услышать, что до этой даты, а точнее, до освящения яблок в храме, их нельзя было есть. Но это не совсем так. Если рассуждать логически, то первые урожаи с яблонь начинали собирать еще задолго до 19 августа. Поэтому мнимый запрет на употребление плодов в пищу выглядит, мягко говоря, странно. А вот народное поверье на эту тему действительно существовало. Оно гласило, что до Яблочного Спаса эти фрукты нельзя есть женщинам, у которых когда-то умерли дети. Считалось, что яблоками на небесах малышей угощают Божия Матерь и ангелы. А тому ребеночку, чья родительница сама попробовала лакомство до Спаса, угощения не достанется.
Яблоня — самое распространенное дерево в белорусском крестьянском саду. И одновременно с этим ей придается особый сакральный смысл как растению из Райского сада. С яблоней и яблоками связано огромное количество самых разных примет и обычаев. Так, беременная женщина должна была как можно чаще бывать в яблоневом саду, чтобы дитя родилось здоровым и красивым. С этой же целью воду после первого купания новорожденного выливали под яблоню. Предки верили, что это дерево может забирать болезни, наговоры, сглаз, насланные недобрыми людьми на ребенка.
Легкое дыхание осени
Считается, что с 19 августа начинается ранний листопад, природа готовится к осени, ночи становятся холодными. Вечером выходили в поле, чтобы проводить уходящее солнце и попрощаться с летним теплом.
Считалось, что на Яблочный Спас нужно воздерживаться от работы, особенно от шитья, уборки и стирки: «Кто на Спаса шьет — до конца дней слезы льет». Также не рекомендовалось париться в бане, мыться и даже мочить волосы — накликаешь печаль и горе в семью.
ПРИМЕТЫ
Как и на любой праздник, люди следили за погодой и поведением животных.
♦ Если аисты начинают готовиться к отлету за неделю перед Яблочным Спасом, значит, зима наступит рано и будет морозной, а весна — теплой.
♦ Если на деревьях много скворцов — зима будет суровой. Такой же она выдастся, если на Яблочный Спас будет ясно и солнечно.
♦ Если в этот день пасмурно и сыро — к дождливой осени.
